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Giorik H. CONVECCION YEG10 (ELECTRICO)

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Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour YEG0531, YEG1031, KEP0531, KEP1031. Ces fours électriques à convection sont conçus pour la restauration commerciale non intensive, adaptés à la gastronomie et à la pâtisserie. Ils offrent une cuisson à convection efficace, avec contrôle électromécanique, et sont équipés d'un humidificateur pour une maîtrise accrue de l'humidité dans la chambre de cuisson. Le manuel fournit des instructions pour l'installation, l'utilisation, l'entretien et le dépannage.

Hauptfunktionen

  • Cuisson à convection précise
  • Contrôle électromécanique convivial
  • Humidificateur intégré (certains modèles)
  • Inversion automatique du sens de rotation du moteur du ventilateur
  • Thermostat de sécurité de la chambre de cuisson
  • Construction robuste pour une utilisation durable

Seiten: 21 Giorik H. CONVECCION YEG10 (ELECTRICO) Manuel utilisateur

Marke: Giorik Größe: 1 MB

Sprachen: Français

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Manuel utilisateur

Sprachen: Français

Häufige Antworten und Fragen

Comment nettoyer la vitre du four ?
Dévisser les vis de fixation et, une fois la vitre ouverte, la nettoyer à l’aide d’un produit détergent adapté. Ne jamais utiliser des matériaux abrasifs.
Que faire si le four ne se met pas en marche ?
Vérifier que l’interrupteur omnipolaire soit fermé et que soit présent la tension de réseau. S’assurer que la porte du four soit bien fermée. Vérifier d’avoir sélectionné correctement les paramètres du cycle de cuisson.
Comment utiliser l'humidificateur (si disponible) ?
Il est possible d’augmenter la quantité d’humidité dans la chambre de cuisson en sélectionnant la poignée dans le sens des aiguilles d’une montre et croissant. L’humidificateur introduit de l’eau de façon contrôlée contre le ventilateur de distribution.